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速冻食品业今春将进入新一轮的黄金时代
作者:管理员    发?#21152;冢?009-12-15 16:22:05    文字:【】【】【

我国速冻食品起步较发达国家晚,虽然近些年发展速度快,但目前我国?#21496;?#24180;消费量不足 10 千克,与美国、日本等发达国家相比,仍存在一定的差距。随着中国经济的不断发展,居民的生活消费水平不断提升,加之城镇化进程的推进,社会分工细化,生活节奏日益加快,速冻食品被越来越多的人接受并成为日常饮食的一部分,我国对速冻食品的消费需求将逐渐与发达国家靠拢。

       在以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主的火锅料制品市场,人们的消费习惯?#33756;?#30528;生活的富裕而发生转变,休闲食品逐步得到发展,鱼丸、肉丸?#28982;?#38149;料逐渐以关东煮、麻辣烫、烧烤等休闲食品形式风靡市场,消费方式的多样化拓展了市场对该类速冻食品的需求。

 
 
脚注信息
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